카칭을 꿈꾸다

연잎차효능 어디까지 알고계세요? 연잎차는 무엇일까요?우선 간단하게 말하자면, 연의 어린잎을 채엽해서 열치라한 후 차로 가공한 것입니다. 연잎은 절과 찻집에서 주로 향차로 쓰입니다. 그리고 분청사기에 꽃을 한송이 끠어서 그향을 음미하면서 차를 마시면 좋다고 합니다. 스님들은 연잎차를 마시면 연이 마음을 진정시키는 효과가 있기 때문에 도를 닦는데도 도움이 된다고 합니다. 그리고 연꽃이 절반정도 개화했을 때 채취하고 그늘에 말려 쓰기도 합니다. 어건은 예전부터 심신을 맑게해주고 정력을 도와주며 미용차로도 전해져 내려오고 있습니다. 1. 다이어트에 효과가 좋다.연잎에 다량의 알칼리 성분들을 함유하고 있다고 합니다. 이러한 알칼리 성분드리 신체의 지방을 적극적으로 분해주는데 효과적인 작용을 하고 체외로 강력하게 ..

곰취 효능 제대로알려드립니다.곰취란 무엇인가?곰취의 이름은 말그대로 깊은 산속곰이 먹는다하여서 곰취라고 불리웁니다. 톡쏘는 맛이 아닌 부드럽고 쌉싸름한 맛이 나는게 은은하게 풍기는 향이 특징입니다. 구입하실때 요령은 크기가 큰것을 선택하시는게 좋으며 잎이 부드러워야 합니다. 또한 색은 연한녹색을 띠는게 싱싱한 것입니다. 보관일은 대략 5일정도 되고 보관하실때 신문지에 싸신다음에 냉장고 신선실에 보관하시는걸 추천합니다. 산지는 한국전역을 비롯해서 일본과 중국, 시베리아의 고원이나 높은산의 습지에 서식하는 여러해살이 풀입니다. 1. 고혈압예방에 효과가 있다.곰취 효능중에서도 가장 뛰어난게 아닐까하는 개인적인 생각이 있습니다. 곰취는 칼륨성분이 풍부하게 들어있기 때문에 체내에 있는 나트륨과 중금속들을 몸밖으로..

코고는이유 정확하게 알고가세요!코골이란?주변에서 흔히 코고는 습관을 가지고 계신분들 을 많이 보시고는 할겁니다. 그게아마 자기 자신일수도 있겠습니다. 심하게 코를 골게 되면 같이 잠자는 사람들에게 적지않은 피해를 주게됩니다.또한 코골이는 우리가 숨쉬는 동안에 공기가 기도로 들어가기 전에 통과하게 되는 인후부가 좁아져서 공기가 쉽게 드나들수가 없을때 생기는 현상이므로 수면시에 호흡곤란이 있다는것을 나타내는 증상입니다. 우리가 보통 숨을 쉬게될때는 공기가 입천장과 목젖 그리고 편도, 혀와 같은 유연한 구조물을 가지게 되는데요, 낮에는 이 부분들이 제자리를 유지할수 있도록 주위 근육들이 도와주워서 공기 통로를 막지 않습니다. 하지만 잠자는 동안에도 근육들이 이완되게 늘어지므로 부분적으로는 공기통로가 좁아져 이..

피칸 효능 깔끔하게 정리!피칸이란? 피칸에대해서 간략하게 설명하겠습니다~ 피칸은 북아메리카 원주민족 중에서 알곤킨족 언어로 파칸(paccan) 에서 그이름이 유래되었습니다. 아메리카 원주민들은 보통 수천년동안 피칸을 먹어왔다고 합니다. 미국에서는 특히 겨울철에 미국 에서는 지역신단에서는 뺴놓을수 없는 식품중 하나로거 손위 쥐고 먹거나 갈아서 스튜를 걸쭉하게 만든다고 합니다.지금은 피칸품종이 1000종이 넘는다고 합니다. 멕시코, 남아프리카, 라틴아메리카 일부지역에서도 상용으로 지배되기도 하지만 보통 사람들은 피칸을 떠올리면 미국을 생각합니다. 피칸은 생으로도 먹을수가 있고 와플과 팬케이크 반죽에서도 섞을수도 있으며 피칸버터를 만들거나 또한 칠면조와 닭 오리에속으로도 넣을수가 있습니다. 하지만 보통은 디저..

마가목의효능 제대로알고가세요!마가목은 무엇일까요?특이한 이름을 가진 마가목에대해서 한번 간단하게 설명하도록 하겠습니다. 옜날에는 귀신에 씌인 사람들한테 마가목으로 떄리게되면 귀신이 달아난다고 믿었다고 합니다. 마가목의 뜻은 힘차게 돋아나는 새순이 말에 이빨과 같게 돋아난다라는 의미입니다. 또한 꽃이 핀 자태가 마치 말의 이빨처럼 힘차게 솟았다하여서 마가목이라고 불리운다고 합니다. 약재로는 나무껍질과 열매로 쓰이고 이젠 마가목의효능에대해서 한번 알아보겠습니다. 1. 관절염에 특효약이다.우리가 가지고 있는 뼈들은 조골세포와 파골세포가 있는데 이 두세포가 균형에 의해서 뼈가 생성되고 소멸되면서 살아갑니다. 그리고 나이가 들면서 조골세포가 잘 생겨나지가 않게되고 파골세포가 빨리 파괴가 되면서 골다공증이 생기게 ..

토란의효능 깔끔정리!토란에대한 꿀팁감자와비슷하게 생기고 식이섬유가 정말풍부한 토란 알토란 같다 라는 말 많이 들어보셨나요? 이말도 역시 토란에서 왔습니다. 토란을 구입하실때는 둥글둥글 하고 타원형 모양인것이 좋습니다. 그리고 껍질을 벗겼을때 흰색을 띠는것이 좋은것이라고 합니다. 보관온도는 보통 10~15도 정도에서 보관하면 적정하다고 합니다, 보관일은 5일! 손질할때는 껍질을 벗기시고 쌀뜨물에 담가서 불필요한 맛 성분을 제거하는것이 좋고 아린맛이 좀 강하기 떄문에 껍질을 벗긴다음 소금물에 삶아서 찬물에 행구는 것이 좋습니다. 다른말라는 토련이라고도 합니다. 이름 멋있지 않나요? 1. 다이어트에 효과적이다.다이어트를 하기위해서는 가장 중요한것 중 하나가 체중조절 일것입니다. 예를들어서 칼로리가 낮고 포만감..

로즈힙 효능 알수록 빠져든다! 로즈힙이란 뭘까요?로즈힙은 말그대로 장미열매입니다. 색은 불은색 또는 오랜지색을 띄는게 일반적이며 봄에 열매가 맺기 시작해서 여름이나 가을에 가장 성숙해진다고 합니다. 로즈힙은 유럽을 포함해서 전세계적으로 걸쳐서 자생하고 있습니다. 주로 칠레하고 페루에 천연재생지로 서식하고 있으면 잉카원주민들을 통해서 알려져 왔다고 합니다. 서양에서는 옛날부터 로즈힙 티를 디저트로 많이 즐기면서 음용하였고 잼과 젤리 그리고 시럽, 음료수, 파이, 와인 제조에도 활용하여 왔습니다. 로즈힙 열매의 씨앗은 고대 잉카원주민들에게도 젊음의 비약으로 불리어져 왔습니다. 실제로는 로즈힙 오일에서는 비타민A가 식물성 오일로는 유일하게 함유되어있습니다. 그리고 비타민C도 레몬의 20배가 함유되어있는 뛰어난..

강황의효능 제대로알려드립니다. 강황은 무엇일까요?강황에대해서 잠시 소개하도록 하겠습니다. 강황은 생강과에 속하는 여러해살이 들어있는 식물입니다. 인도를 중심으로 해서 열대하고 아열대 지역에서 주로 재배되고 있습니다. 예전부터 뿌리를 식용하고 약용하고 있습니다. 또한 뿌리줄기의 겉은 연한 노랭을 띄고 속은 주홍빛 장뇌와 비슷하게 향이 납니다. 요리하실ㄹ떄는 속이 익을때까지 삶으시거나 찐다음에 말려서 사용합니다. 알고있는 분들도 많으시겠지만 가오항의 주재료는 카레입니다. 그외에도 쌀이나 곡류, 향신료, 콩요리에도 많이 쓰인다고합니다. 카레가 노란색인 이유는 강황에 들어있는 커큐민이라는 성분 때문입니다. 커큐민은 강황뿌리에 나오는 천연새상의 예쁜 향신료입니다. 커큐민은 정말 뛰어난 효능은 있습니다. 커큐민에 ..

마른오징어 효능 제대로 알려드립니다!마른오징어란 무엇인가?한국인이라면 아마 마른오징어에 대해서 모르시는분들은 거의 없을겁니다. 하지만 좀더 자세하게 소개하겠습니다!마른오징어 만드는 과정 은 원료 오징어에의 분수공에 깔끝을 넣은다음에 동체의 중앙선을 따라서 귀의 선단까지 직선으로 배를 딴다음에 내장을 제거합니다. 그다음 오징어 두부의 중앙을 절개한다음에 양쪽 눈 사이를 끊어서 넓힌다음에 눈알과 입부리를 제거합니다. 그리고 정리한다음에 마친 오징어들을 맑은 해수나 식염수로 잘씻고난뒤에 담수로 헹구어서 영분을 씻어내면 됩니다. 만약 염분을 씻어내지 않게되면 건조속도 느려질뿐 아니라 건조 후 저장중에도 흡습해서 품질이 떨어지게 됩니다.1. 다이어트 효과에 좋다. 마른오징어 이름만 들어도 다이어트에 효과가 좋다는..

치자의효능 자세하게알아볼까요?치자는 무엇일까요?치자는 치자나무 치(梔)에 씨앗 자(子)를 합쳐서 치자(梔子)라고 불리우고 있습니다. 치자나무의 원산지는 중국에 있고 높이는 보통 2m 정도 까지 큽니다. 보통 예전부터 치자나무의 씨앗을 약재로 사용해왔고 꽃은 흰색을 띄고 모양도 특이하게 생겼기 때문에 집앞의 화단과 울타리에도 많이 십습니다. 그 뿐만아니라 치자의 꽃향기는 모양도 특이하기 때문에 집안의 화단과 울타리에도 심기도 합니다. 또한 꽃향기도 그윽하기 때문에 향기 때문에 치자를 많이키우기도 한다고 합니다. 꽅은 보통 6월중순에서 7월초 사이에서 피고 채취하는것은 10월에 한다고 합니다. 치자나무는 다른말로도 좀치자,겹치자, 산치자 이런식으로 불리웁니다.1. 해열작용이 뛰어납니다.화병에는 약이 없다는 ..