피칸 효능 깔끔하게 정리!

피칸 효능 깔끔하게 정리!

피칸이란?

피칸에대해서 간략하게 설명하겠습니다~ 피칸은 북아메리카 원주민족 중에서 알곤킨족 언어로 파칸(paccan) 에서 그이름이 유래되었습니다. 아메리카 원주민들은 보통 수천년동안 피칸을 먹어왔다고 합니다. 미국에서는 특히 겨울철에 미국 에서는 지역신단에서는 뺴놓을수 없는 식품중 하나로거 손위 쥐고 먹거나 갈아서 스튜를 걸쭉하게 만든다고 합니다.

지금은 피칸품종이 1000종이 넘는다고 합니다. 멕시코, 남아프리카, 라틴아메리카 일부지역에서도 상용으로 지배되기도 하지만 보통 사람들은 피칸을 떠올리면 미국을 생각합니다. 

피칸은 생으로도 먹을수가 있고 와플과 팬케이크 반죽에서도 섞을수도 있으며 피칸버터를 만들거나 또한 칠면조와 닭 오리에속으로도 넣을수가 있습니다. 하지만 보통은 디저트에 쓰입니다. 그중에서도 가장 유명한 음식중하나는 피칸 파이입니다.  피칸은 자박자박씹는 맛이기는 하지만 단단하지는 않습니다. 그리고 가볍고 순한맛이나고 진한 버터 향미가 나는게 호두아 비슷하지만 호두의 쓴맛은 결코 찾아볼수가 없습니다.

1. 기관지 예방에 최고다.

피칸 효능중에 기관지 예방이 있습니다. 폐하고 기관지기능을 활성화시키기 때문에 기침하고 천식 그리고 가래들을 해소하는 그 효과는 단연뛰어납니다. 우리가 호흡을 할때는 기관지 점막이 오염물질하고 세균을 막아내어서 그점액하고 함께 배출하는게 가래입니다. 하지만 기관지지가 건조하게 되면 이러한 기능을 수행하지 목해 기관지염하고 폐렴,천식등이 생길수가 있는데 피칸에는 기관지하고 폐기능을 증진시킴으로써 기관지와 관련된 질환을 예방하는데 좋습니다.

2. 시력개선에 정말좋다.

피칸에는 키로틴이라는 성분이 풍부하게 들어있습니다. 키로틴성분은 우리 신체에있는 비타민A가 잘 흡수되게 도와준다고 합니다. 또한 비타민A는 야맹증과 시력감퇴 그리고  결막염등 각종 눈하고 관련된 질환을 예방해주고 피칸에는 또한 비타민 A도 많기 떄문에 시력을개선하는 뛰어난효과를 보여준다고 합니다.

3.탈모예방에 좋다.

요즘시대에 탈모관련치료가많습니다. 예를들어서 머리를심는다든지 약을 복용한다든지 하지만 부작용도 많다고 합니다. 피칸을 섭취해보시면서 탈모예방 효과도 생각해보시는것을 추천합니다. 피칸은 필수지방산인 리롤렌산과 비타민E 그리고 양질의 단백질이 들어있어서 모발이 풍성해지는데 도움을줄수 있는 영양성분들이 한가득 들어있습니다. 그렇기 떄문에 부작용을 가지고 있지 않는 자연식탈모약입니다.

4. 변비예방에 효과적이다.

피칸 효능중에 변비예방도 있습니다. 보통 변비예방을 하시는분들이 가장 많이 찾는 음식성분은 아마 식이섬유일것입니다. 피칸에는 식이섬유가 정말 풍부합니다. 식이섬유비율이 불용성식이섬유가 많아서 대장의 수분을 흡수해서 장내에서 부푼 장벽을 자극해서 연동운동을 촉진해 작용을 하고 장내의 노폐물하고 유해물질을 배설시키는 작용을 하게 됩니다. 그 뿐만아니라 올레산도 장내에서 윤활유하고 같은 역할을 하기 때문에 대변의 장내이동을 도와서 배설을 원활하게 하는 효능이 있습니다. 보통 불용성식이섬유는 배변을 촉진하는 효능이 있기는 하지만 과잉섭취하실경우 수분이 부족하게 되서 배설물이 굳어 장내 이동이 힘들어지는 단점이 있습니다. 하지만 이러한 부분을 올레산이 커버하기 때문에 전반적으로는 변비예방에 효과가 좋습니다.

5. 빈혈에 좋다. 

피칸에는 빈혈의 원인되는 요소인 아연하고 철분성분이 포함되어 있습니다. 그래서 철분부족으로 인하여 헤모글로빈이 제대로 생성되지 않게 되면 결핍성빈혈이 발생할수가 있습니다. 결핍성빈혈은 주로 여성들에게 나타나지만 대표적으로는 빈혈원인으로 알려져있습니다. 또한 아연도 적혈구세포막 생성에  필요한 물질이지만 부족하게 되면 적혈구가 약해지게되고 손상되기 때문에 결핍성빈혈을 일으킬수 있습니다.

피칸에는 칼슘하고 칼륨 그리고 마그네슘, 인등의 미네랄 성분하고 비타민, 엽산등의 성분들을 풍부하게 함유하고 있습니다. 하루권장량으로 섭취하기에는 피칸을 많이 먹어야는 하지만 간식하고 샐러드 그리고 피칸파이 같은 피칸요리를 통해서 섭취하시게되면 부족하기 쉬운 비타민하고 미네랄을 충분히 보충해서 빈혈을 예방할수가 있겠습니다.