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카칭을 꿈꾸다

다슬기 요리 놀랍도록 맛있게!

안녕하세요! 오늘은 다슬기 요리 에 대해 포스팅 해보겠습니다^^ 다양한 방법으로 알려드릴텐데 재미있게 봐주세요! 다슬기 요리 첫번째. 다슬기 부추칼국수 먼저 부추는 깨끗하게 씻어서 우유반컵을 부운 뒤 믹서기에 갈아줍니다. 밀가루 4컵에 갈은 부추를 넣고 반죽을 해둡니다. 쫄깃한 마슬 즐기기 위해서는 소금을 약간 넣고 많이 치대주면 1시간 정도 냉장고에 숙성시켜줍니다. 반죽이 붙지않게 밀가루를 도마에 뿌려 얇게 밀어준 뒤 돌돌 말아줍니다. 말아 둔 반죽은 곱게 썰어줍니다. 그리고 가루를 털어가며 칼국수를 만듭니다. 양파, 당근, 대파, 청량초, 부추는 먹기좋은 크기로 썰어주고 멸치육수가 끓으면 다슬기 -> 칼국수 -> 야채순으로 넣어줍니다. 다슬기 요리 두번째. 다슬기 부추전 부추, 당근, 양파, 청량초는..
건강 해지는 방법 2020. 4. 29. 00:41
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