카칭을 꿈꾸다

오늘은 죽순 효능 에 대해 알아보겠습니다^^ 오늘은 죽순 효능 에 대해 알아보겠습니다^^ 죽순이란? 죽순은 대나무 땅속줄기 마디에 돋아나고 연하면서 어린싹을 말하고 한국, 중국, 일본 등 다양한 곳에 분포되어있습니다. 죽순은 담백한맛과 아삭아삭한 식감이 특징이며, 옛날부터 고급요리재료로 많이 사용했습니다. 죽순탕, 죽순채, 죽순밥 등 여러 요리를 통해서 많이 먹었습니다. 특히나 죽순은 풍부한 식이섬유와 단백질 그리고 다양한 성분으로 인해 우리몸에 유익하고 여러 건강효과들을 준다고 알려져 있는데 보다 자세하게 알아보겠습니다. 부종을 완화합니다. 동의보감에는 죽순에 관한 스토리가 나업니다. 죽순은 맛이달며 차가운성질을 가지고 있다고 합니다. 갈증 및 빈열을 해소하며, 신체 채액이 원활하게 돌아갈 수 있도록 ..

안녕하세요. 오늘은 엄나무효능 관련된 포스팅을 할려고 합니다. 조금이라도 도움이 되셨으면 좋겠네요^^ 당뇨개선에 좋다. 엄나무는 해더라제닌이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있는데 이 성분 은 인슐린 분비가 부족해지거나, 혈중 포도당이 높아지는 현상을 막아 줘 혈당조절에 도움을 줘서 당뇨를 개선시키는데 효과적 입니다. 엄나 무효능 을 원하면 잎과 껍질을 달여 먹게되면 효과가 크다고 합니다. 간건강에 좋다. 기름진 음식 섭취와 잦은 음주로 인해 간 건강이 나빠지게 되면 만성피로 원인이 됩니다. 평소에 엄나무를 꾸준하게 섭취해주면 간 해독작용을 도와서 회복을 도와주고 지방간 등 각종관련 질병을 예방해주고 전반적인 간건강을 향상시키는데 도움을 줍니다. 피부잘환을 개선한다. 엄나무의 강력한 소염작용은 각종 피부질환..

차가버섯 효능 완벽정리!효능에 대해 설명하기 전에 차가버섯에 대해 간단하게 정리하고 시작 하겠습니다. 사람들이 흔히 알고 있는 버섯은 대부분 죽어버린 나무 또는 부시고, 토양 등에서 자라 납니다. 하지만 차가버슷은 살아있는 자작나무의 영양성분을 먹고 자라는 버섯이며 이노노투스오블리쿠스 라는 차가버섯 균이 자작나무의 상처를 통해서 나무에 착생해 나무 내부에 뿌리를 내리며 자작나무의 수액하고 플라보노이드 등을 먹고 자랍니다. 이때 자작나무의 영양분이 보관, 저장되는 부분이 시간이 지나감에 따라 나무 표면으로 돌출되어서 나오며 이를 차가버섯이라고 합니다. 차가버섯 효능 어디까지 아세요?노화방지를 할수 있다. 차가버섯이 가지고 있는 폴리페놀 성분은 세포의 산화를 막아주며 활성산소를 제거해주는등 우리의 신체 젊음..

능이버섯 효능 알고 가세요!능이버섯 효능 에 대해 포스팅 하기전에 먼저 능이버섯 에 대하여 잠시 소개하도록 하겠습니다. 능이버섯은 굴뚝버섯과 이며 가을에 참나무하고 물참나무 등 활염수림 등에서 자라나는 버섯 입니다. 옛부터 능이버섯은 독특한 향하고 맛으로 인하여 채식요리에 귀하게 쓰였습니다. 또한 미식가들로 부터 자연산 버섯중에서는 첫째가 능이버섯이며, 둘째가 송이버섯 마지막이 표고버섯으로 불릴만큼 많은 찮사를 받아 왔습니다. 능이버섯을 건조시키게 되면 향기가 더욱 강해지고 씹는 맛하고 쓴맛이 좋으며, 익히면 검은색으로 변해 육질이 아삭하며 쫄깃 합니다. 능이버섯 효능 완벽정리기관지염을 개서 시킵니다. 능이버섯은 기관지를 튼튼하게 해주는 효과가 있기 떄문에 옛부터 기관지와 관련되어 있는 질환 증상인 기관..

흑염소 효능 완벽정리!흑염소는 한국에만 있는 토종으로써 염소 중에서도 작은편에 속합니다. 몸무게는 30~40kg 정도가 나가며 암수 둘다 뿔이 있는 것이 특징 입니다. 뿔을 보면서 암수를 구별하는 간단한 방법이 있다고 합니다. 수컷은 뿔이 크며 뒤로 많이 휘어져 있고 암컷은 뿔이 가늘고 휘어짐이 약하다고 합니다. 그 뿐만 아니라 수컷의 턱에는 수염이 나 있는것 이 특징이라고 합니다. 흑염소는 아무거나 잘 먹기 때문에 추위에 강하며 성질이 온순한 편이라고 합니다. 그럼 지금 부터 흑염소 효능에 대해 알아보도록 합시다. 흑염소 효능 어디까지 아세요?피부를 개선시켜 줍니다. 흑염소에는 비타민 E 성분이 풍부하게 함유되어 있기 떄문에 피부를 개선 시켜 준다고 합니다. 그 뿐만 아니라 토코페롤 성분이 포함되어 있..

용안육 효능 제대로 알려드립니다!효과에 대해 알아보기전에 용안육에 대해 간단하게 살펴보도록 하겠습니다. 둥글며 모양이 눈하고 비슷하다고 해서 용안육이라고 붙여 졌습니다. 그리고 단맛을 내는 약재로 용안의 과실을 말린 것입니다.구입하실때는 깨끗하게 말린것을 선택하며 검은 빛깔을 띠고 윤기가 흐르거나 반건조한것, 황금빛을 띠는것을 선택해야 합니다. 보관하시는 방법은 밀봉해서 냉동 보관하는 것이 좋습니다. 원산지는 중국이 원산지이고 한국에서는 충청남도에서 재배하고 있습니다. 용안육 효능 완벽정리!자양강장에 좋습니다. 자양강장, 피로회복에 좋습니다. 용악육 성분에는 자양강장이 포함되어 있는데 요즘 같은 더운날에 기운이 없으신 분들에게 추천 해드립니다. 부종완화에 좋습니다. 부종은 일반적으로 수분이 신체 밖으로 ..

사상자 효능 제대로 알고가세요!효능에 대해 설명하기 전에 먼저 사상자에 대해 간단하게 정리하고 시작하겠습니다. 사상자라는 이름의 유래는 살모사가 풀 아래에 눕기를 좋아하고 그 씨앗을 먹는다 해서 뱀의 침대라는 뜻에서 유래 합니다. 사상자를 다른 이름으로 사주, 사속, 기과, 사상실, 나두화자, 우, 야회황, 마상, 뱀도랏, 뱀밥풀 등으로 부릅니다. 사상자의 어린순은 보통 나물로 먹으며, 열매는 수렴제, 소염제, 살충제로 쓰입니다. 분포지역은 한국 뿐만 아니라 일본, 타이완, 중국, 아프리카, 우수리강, 캅카스 등지에 널리 분포되어 있습니다. 사상자 효능 완벽정리!신장에 좋습니다. 우리 몸의 신장은 노폐물을 걸러 내주고 배출시키는 중요한 역할을 하는 기관중 하나 입니다. 사상자가 그역할을 해준다고 하니 신..

살구씨의 효능 알고가세요!살구씨는 살구속 안에 있는 딱딱한 씨 입니다. 살구는 일반적으로 사람들이 생과일로는 쉽게 먹지는 않습니다. 하지만 살구가 요즘 다른 음식과 어울러지면서 우리에게 친숙한 과일이기 합니다. 살구 같은 경우에 맛이 달콤하기도 하지만 떨은 맛도 있습니다. 그래도 잘 익은 살구의 경우 달달하고 상큼한 맛 덕분에 살구는 맛있는 과일 입니다. 살구씨의 효능 완벽정리!기관지 질환에 좋습니다. 살구씨에는 시안화수소산이라는 성분이 들어있습니다. 이 성분은 가래나 기침을 멎게 해주는데 도움을 주기 때문에 살구씨 효능으로 잘 알려져 있습니다. 차로 꾸준하게 드시게 되면 좋다고 하니 참고하시기 바랍니다. 혈관계 질환에 좋습니다. 살구씨는 칼륨이 풍부하게 들어있다고 합니다. 칼륨은 신체에 있는 콜레스테롤..

도토리묵 효능 알고가세요!효과에 대해 말하기 전에 먼저 도토리묵에 대해서 간단하게 설명하도록 하겠습니다. 옛부터 도토리묵은 별식이나 구황식으로 이용되어 왔는데 오늘날에는 간식이나 반찬거리로 즐겨먹는 음식 입니다. 선사시대의 유적에서는 식용으로도 저장된 도토리가 발굴괴어서 중앙 박물관에 전시되기도 하고, 최근까지 농촌 에서는비상식량으로 저장 하기도 했습니다.도토리묵의 만드는 과정은 가을에 주운 도토리의 껍질을 가서 잘 말린뒤에 절구로 빻은 것을 물에 담가서 떫은 맛을 우려 냅니다. 그리고 앙금과 물이 분리되면 웃물만 따라내는 과정을 여러번을 통해 거친뒤 가라앉은 앙금을 잘말려서 가루로 만듭니다. 이 가루를 물에 풀어서 풀을 쑤듯이 끓이다가 끈적끈적하게 엉길 때 그릇에 부어서 식히면 도토리묵이 됩니다. 도토..

미강가루 효능 완벽정리!효과에 대해 알아보기전에 먼저 미강가루에 대해 간단하게 알아보도록 하겠습니다. 미강가루는 수확하 벼의 겉껍질을 벗긴게 현미이고 이 현미에서 백미를 만들 때 나오게 되는 부산물인 쌀눈과 쌀겨를 바로 미강이라고 합니다.백미를 만들때 나오는 부산물인 미강은 백미보다 많은 영양성분이 들어 있습니다. 미강에 들어있는 쌀눈에는 쌀의 66%에 해당되는 영양성분이 들어 있으며 쌀겨에도 29%의 영양성분이 있습니다. 우리가 일반적으로 먹는 흰 쌀밥에는 5% ~10%의 영양 성분만 들어있어서 녹말가루를 먹는 것하고 별반 다르지 않습니다. 식감을 좋게하며 부드럽게 먹겠다고 너무 많은것을 잃게 되는 겁니다. 미강가루 효능 어디까지 아세요?변비해소 에 좋습니다. 백미하고 미강가루를 함께 먹게되면 현미를 ..