카칭을 꿈꾸다

오늘은 제가 가장 좋아하는 반찬 중하나인 고사리 효능에 관해서 설명하겠습니다. 일단 간단하게 고사리에 대한소개로 시작하겠습니다. 저희 나라사람들은 옛날부터 고사리를 즐겨 먹었습니다. 그렇기 때문에 고사리는 제사음식에 빠질수없는 식단 중 하나가 되어 버렸습니다. 고사리의 크기는 대략 1m 정도이며 주로 봄철에 많이 자랍니다. 그리고 얼린잎이 돋아나고 그다음 파마한것처럼 꼬불꼬불 거리며 흰솜털과 비슷하게 털에 휩싸여 있습니다. 고사리에는 섬유질이 굉장히 많이 있으며 비타민과 캐로틴이라는 성분을 포하마고 있습니다. 보통 고사리는 4월에서 5월사이에 어린 고사리를 딴다음에 나뭇재라는 거하고 같이 섞어둔다음에 여기에 뜨거운 물을 부워서 식기를 기다립니다. 그러면 보통 비타민 B 분해효소가 파괴된다음 쓴맛도 빠져나..

검은콩효능 깜짝놀랄만합니다. 오늘은 검은콩 효능에 대해 설명 하겠습니다. 오늘이 끝날려면 1시간 채 남아 있지 않았네요. 오늘은 특히 검은콩 효능에 대해서 설명하는 가장 큰이유는 저희엄마가 검은콩 반찬을 자주해주시기 때문입니다. 검은 콩은 밭에서 나느 쇠고기 라고 불릴정도로 아무 유명합니다. 그중에서도 검은콩은 약효 효과가 뛰어나기 떄문에 한의학에서도 약재로 사용되기도 합니다. 검은콩 효능은 아주 여러가지가 있습니다. 주로 신장 이 약하고 몸이 차가운 사람에게 좋으면 몸에수분이나 지방이 많이 쌓이는 사람이 먹으면 좋다고 합니다. 그러면 지금부터 검은콩 효능 에대해서 파헤쳐 보토록하겠습니다. 1. 탈모예방에 좋다.검은콩에는 단백질이 풍부하고 또한 비타민B가 함유되어 있습니다. 그리고 비타민B 뿐만 아니라 ..

오늘은 무궁무지한 가지의 효능에 대해 알아보겠습니다. 오늘도 어기없이 가지의 효능에 대해 살펴보기전에 가지에 대한 간단한소개 를 해보겠습니다. 먼저 신선한 가지고르는 법을 알아보도록 하겠습니다. 가지는 껍질이 연한것보다 진한 보라색상이 더 맛 이있습니다. 거기에다가 윤기가 좌르르 흐르고 탄력이 있는 가지를 따야 합니다. 그리고 이외로 가지의 크기가 너무크면 맛이 덜떨어진답니다. 무조건 크다고 좋은건 아닌것 같습니다. 그래서 가지를 고를때는 껍질이 최대한 얇고 길이가 짭은면서도 뚱뚱한 녀석을 선택해야 합니다. 그리고 가지요리를 할때 팁을 알려 드리도록 하겠습니다. 가지는 성분이 차가운 성분이라서 몸이 선천적으로 차가운 분이거나 임산부들에게는 별로 좋지 않습니다. 또한 가지는 기름을 많이 흡수 합니다. 그래..

연근효능 제대로 알고 싶으세요? 우선 집중적으로 설명하기 전에 연근효능에 대해 간단하게 설명하도록 하겠습니다. 연근은 주성분이 녹말로 구성되어 있습니다. 그래서 보통 바로 씹어 먹기도 하며 즙을 내서 먹기도 합니다. 보통 반찬으로도 많이 활용하며 그 뿐만 아니라 약재로도 활용되는 음식입니다. 또 연근은 식이석유와 무기질로도 풍부하게 이루어져 있기 때문에 피부를 건강하게 만들수 있을뿐만아니라 콜레스테롤 을 낮춰주는데도 도음을 줍니다. 거기에 특히 다른 뿌리식물에 비해서도 항상화 작용과 항암 작용을 하는 비타민C가 아주 많이 들어있으며, 항암성분으로 잘알려진 폴리페놀이라는 성분 또한 함유 되어 있습니다. 연근의 맛은 보통 달짝지근하고 차가운기운보다 따뜻한 성질을 가지고 있습니다. 그리고 연근안에는 실처럼 엉..

양파의 효능 어디까지 알고계세요? 양파의 효능은 무궁무진하기 때문에 우선은 양파의 간단한 효능 부터 적도록 하겠습니다. 저는 가장 뛰어난 효과중 하나는 아무리 먹어도 부작용이 없다는 것입니다. 그리고 저는 육류를 좋아하는데요. 육류와의 조합도 궁합이 잘 맞습니다. 그리고 양파는 비타민의 흡수를 촉진시키기 때문에, 피무미용에도 물론 스테미나에 도좋습니다. 또는 남성들이 정력 강장제 때문에도 많이 찾기도 합니다. 불면증이 심한 사람한테 좋은소식 이 하나 있습니다. 불면증이 있으신분들한테 그냥 양파를 먹어도 좋지만 생양파를 썰은다음에 머리맡에 놓고자도 효과가 큽니다. 그 뿐만아니라 요즘 같은 날씨에 감기 걸리기 쉽잖아요. 양파가 감기퇴치제로도 많이 쓰인다고 합니다. 그러면 이제부터 본격적으로 양파의 효능 에대..

시금치 효능 다 밝혀 드리겠습니다.시금치 효능에 대해 설명하기전에 시금치에 대해 소개해 드리겠습니다. 우선 시금치는 비타민 A가 채소중에 가장 많이 들어있다고 합니다. 혹시 알고 계셨나요? 저는 모르고 있었습니다. 그리고 칼슘과 철분이 풍부한 알카릴리성 식품입니다. 그리고 모두들 알다시피 뽀빠이가 즐겨 먹는 음식입니다. 그리고 시금치를 고르실 때는 잎이 짙은 초록색으로 싱싱해야 하며 벌레먹거나 시든 잎이 없는 것으로 골라야 합니다. 그리고 시금치는 보통 2가지 종류로 나누어져 있습니다. 잎이 넓고 줄기가 긴 것이 몸에 더 좋습니다. 하지만 나물을 무쳐 먹을때는 짧고 뿌리부분이 빨간색으로 구입하시는게 좋습니다. 보관일은 보통 3일정도 됩니다. 시금치효능1. 폐암에 좋은음식이다.시금치에는 비타민B 에속하는 ..

알로에 효능 완벽하게 알려주겠습니다.알로에는 정말 오래전부터 건강에 좋다고 알려져 왔습니다. 과연 얼마나 오래전부터 알려져 왔을까요? 바로 고대 이집트 시대부터 입니다. 알로에는 이집트 시대부터 혈액순환을 촉진시키고 면역력에도 아주 좋습니다. 거기에 또한 위장개선에 아주 효과적이라고 널리 알려져 있습니다. 하지만 옛날에는 알로에를 구하기가 많이 힘들었습니다. 하지만 요즘에는 슈퍼 또는 마트 또는 인터넷을 통해서 쉽게 구할수 있습니다. 특히 알로에 효능 중에 다이어트 효과도 있습니다. 그래서 여성들에게 인기가 아주 많습니다. 그러면 지금부터 알로에 효능에 관해 집중적으로 설명해보겠습니다. 1. 항암효과를 가지고있다.알로에 는 항암효과가 아주 뛰어 납니다. 알록틴A,이모딘 이라는 함유성분이 들어있는데 특히 ..

원래 딸기는 정말 인기가 많은 과일입니다. 또한 너무 유명해서 딸기의 효능을 알고계신분도 여러 계실거라고 저는 생각합니다. 하지만 딸기에는 아주 많은 효능들이 있습니다. 그건알고 계셨나요? 우선 딸기 효능 을 설명하기전에 맛있는 딸기 고르는법에 대해 잠시 설명하겠습니다. 우선 딸기를 사러가실때 딸기의 향을 맡으셔야 합니다. 딸기의 향이 진한게 더 달콤하다고 합니다. 그리고 꼭지가 마르지 말아야하고 색은 푸른색을 뛰어야 합니다. 그리고 딸기 전체가 빨강으로 뒤덮여 있는것보다 꼭지 아래부분이 약간 하얀것이 더맛있다고 합니다. 이렇게 딸기를 고르시면 완벽하게 맛있는 딸기를 고르실수 있습니다. 1. 암예방에 효과적이다. 요즘 저는 암에 대해 살짝 걱정하고 있습니다. 그 이유는 요새보는 드라마 나 영화를 보면 갑..

호박즙 효과 얼마나 대단한가?오늘은 국민즙인 호박즙 효과에 대해서 설명하겠습니다. 모두들 호박즙 은 한번씩 먹어봤을 겁니다. 혹시 호박즙 효능을 알고 꾸준히 섭취하신분은 많이 없을 겁니다. 제가 오늘 샅샅히 설명해드리겠습니다. 호박즙 효과1. 면역력 강화 저는 호박을 보면 이걸먹으면 정말 기운이 날것 같은 인상을 받는데 저만 그런 건지는 잘모르겠습니다. 호박즙을 꾸준히 먹게되면 호박즙 효능 중에 면역력이 강화됩니다. 주로 호박죽에 이용되는 늙은 호박에는 베타카로틴 성분이 들어있는데 이 성분이 면역력을 높여줍니다. 요즘 같은 날씨에 좋을 것 같습니다. 호박즙에 있는 비타민과 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있기 때문에 이 기능은 몸을 따뜻하게 해주는 효능이 있어서 외부의 나쁜 병원균으로부터 보호해주는 기능이 ..

오미자의 효능 얼마나 대단한가? 오늘은 오미자의 효능에 관해서 포스팅 을 하겠습니다. 그전에 오미자에 대해 간단하게 소개하겠습니다. 오미자는 공모양 처럼 생겼고 지름이 대략 1cm정도 가되고 색깔은 붉은 빛깔을 가지고 있습니다. 그리고 속에는 빨강즙 과 붉은 종자가 1~2개 정도 들어있습니다. 신맛, 단맛, 짠맛, 매운맛 의 5가지가 나는데 그중에서도 신맛이 가장 강하다고 알려져 있습니다. 오미자의 주 성분은 칼슘, 칼륨, 철, 인, 비타민, 단백질등 으로 이루어져 있으며 사과산, 주석산 등이 많기 때문에 신맛이 강하고 피로회복을 또한 도와줍니다. 또한 오미자 기능 중에 가장 뛰어난 기능은 폐기능을 보호하는 효과가 큽니다. 그래서 기침, 편도선염, 기관지염 치료에 아주 좋습니다. 오미자의 효능1. 위건강..