마그네슘이 풍부한 음식 알면놀란다!

우리 신체는 단백질, 탄수화물, 지방 등 필수 영양소 이외에도 여러 비타민, 미네랄 등이 필요합니다. 이는 에너지를 생성하지는 못하지만, 체내 여러 대사기능을 조절하는 역할을합니다. 대표적인 미네랄 중 하나는 바로 마그네슘이며, 마그네슘이 부족하게 되면 근육이 저리거나 경련이 발생하거나 뼈가 약해질 수 있기때문에 주의해야 합니다. 마그네슘은 여러 신체 기능을 담당하는 중요한 미네랄입니다. 마그네슘은 치아, 뼈를 구성하며 300종이 넘는 효소 활성을 도와주는 조효소로도 작용합니다. 그리고 세포막을 안정시켜 신경의 자극을 전달하며 단백질, 지방등을 합성하는데 관여합니다. 

 

마그네슘은 정제되지 않은 곡물, 두부, 콩류, 견과류 등 식물성 식품에 풍부하게 들어있습니다. 한국 영양학회에 의하면 마그네슘 하루 권장섭취량은 남성350mg, 여성 250mg 입니다. 음식으로 치면 바나나1개당 대략 27mg 마그네슘이 들어있습니다 과다섭취할 경우 마그네슘은 콩팥의 여과기능을 채내 밖으로 배출되기 떄문에 과다섭취시 독성이 나타나는 경우는 드뭅니다. 하지만 골다공증약과 마그네슘 보충제를 같이 먹는 사람은 1~2시간 간격으로 약을 따로 먹는게 안전합니다. 같이먹으면 약물 효력은 떨어집니다. 

마그네슘이 풍부한 음식 첫번째. 호박씨
호박씨는 마그네슘을 공급하며 영양가있고 맛있는 식품입니다. 실제로도 100g씨앗에 무려 262mg에 달하는 마그네슘이 포함되어있습니다. 그리고 식물 스테롤이라 부르는 보호화합물을 가지고 있어 전립선 비대증의 자연치료제로도 사용되어 지고 있습니다. 디저트에 추가하거나 각종 음식에 부려 간편하게 섭취할 수 있습니다.

마그네슘이 풍부한 음식 두번째. 아보카도 
아보카도는 다른말로 과일의 보석으로도 불러지는 만큼 무궁무진하며 다양한 건강상 효과를 제공합니다. 풍부한 양의 칼륨과, 식이섬유, 비타민 등 건강에 좋은 20가지 이상 미네랄, 비타민, 불포화지방산 등을 함유하고 있습니다. 그렇기 때문에 아보가도를 섭취하면 칼륨 부족현상으로 나타나는 고혈압, 심장마비, 뇌졸증, 신장질병등을 예방이 가능하며 심장이 건강해지고 체중을 관리할 수 있습니다. 

마그네슘이 풍부한 음식 세번째. 시금치 
마그네슘은 시금치 같은 녹색잎채소에서 풍부하게 섭취가 가능하빈다. 시금치는 식사 끼니마다 포함시켜야 하는 영양성분이 풍부한 채소이며 식이섬유, 여러비타민, 칼륨 등을 포함하고 있습니다. 그리고 뇌졸증, 심장병, 골다공증 위험을 줄이는데 도움을 주며 식물성 오메가3지방산 및 엽산의 풍부한 원천이며 황반변성 과 싸우는 화합물로 잘알려져 있는 루테인을 포함하고 있습니다. 

마그네슘이 풍부한 음식 첫번째. 현미
현미는 필수 미네랄이 풍부하며 천연 건강식품으로써의 단백질 원천입니다. 마그네슘 또한 다량으로 함유하고 있고 글루텐이 없어 대부분 사람들이 부담없이 즐길 수 있습니다. 그리고 신체혈당수치를 낮춰주며 안정시키는데 도움을 주는 폴리페놀, 식이섬유가 풍부한 당뇨병 예방에도 도움을 주며 건강한 심장을 유지하기 위한 셀레늄을 포함하고있고 고혈압, 혈관성질환 같은 심장질환 위험을 줄이는데 기여해줍니다. 현미에는 대략 100g당 43mg 마그네슘을 함유하고 있습니다. 

마그네슘이 풍부한 음식 다섯번째, 초콜릿 
여성들이 초콜릿을 많이 찾느 이유 중 하나가 바로 월경직전 일어나는 호르몬 순환으로 마그네슘 결합이 생기기 때문입니다. 초콜릿 100g에 마그네슘 45mng 함유돼어 있기 때문에 풍부한 마그네슘을 섭취할 수 있게 해줍니다. 그리고 초콜릿은 마그네슘을 섭취하기에 좋은 공급원일 뿐 아니라 건강한 코코아가 함유돼 있는 제품을 고르는게 중요합니다. 카카오 파우더가 가장 좋으며, 다크초콜릿을 섭취하는것도 방버입니다. 특히나 코코아 비율이 높으면 높을수록 좋습니다.