두릅의효능 알아봅시다!

두릅의효능 알아봅시다!

두릅은 무엇일까?

두릅은 다른말로 목말채 또는 모두채라고 부릅니다. 독특한 향이 나기 때문에 산나물로도 먹고 땅두릅하고 나무두릅이 있습니다. 땅두릅은 4~5월에 돋아나서 새순을 땅을 파서 잘라낸것이고 나무두릅은 말그대로 나무에달리는 새순을 말하는 겁니다. 나무두릅은 강원도 그리고 땅두릅은 저의고향 충청북도와 강원도지방에서 많이 지배된다고 합니다.

몸에 활력을 공급해주고 또한 피로를 풀어줘서 아침에 잘일어나지 못하게 되면 춘곤증에서 최고나물이 바로 두릅이다. 봄 두릅을 금이고 가을 두릅은 은이라고 말이있는데 봄두릅은 사람들이 산채의 제왕이라고 부릅니다. 두릅에는 한약명으로 목두채라고 합니다. 맛은 약간 맵고 어린 순은 독이 없습니다. 그래서 어린순은 보통 데쳐서 식용으로 많이 이용합니다. 또한 다른 봄나물하고 달리 단백질이 많고 비타민과 섬유질 함량이 높기 때문에 여성들에게 최고의 식품이고 인삼이 가지고 있는 사포닌 성분이들어있어서 면역력면에서도 뒤쳐지지 않습니다.

1. 성인병을 예방한다.
   두릅의효능 중에 성인병을 예방하는 효과가 있습니다. 두릅에는 아까도 언급했듯이 사포닌 성분이 들어있기 때문에 혈당을 강하 시키고 조절해주고 혈중지질저하에도 효과를 가져온다고 합니다. 그래서 당뇨가 있으신분들에게 최고의 식품이라고도 불리웁니다. 
   또한 혈관의 나쁜 콜레스테롤을 녹여서 우리 몸 체외로 배출시켜주는데도 도움을 줍니다. 혈중 지질들이 일정농도를 넘어서게 되면 고지혈증으로 분류되어서 고혈압과 동맥경화 같은 성인병을 걸릴 위험도가 훨씬 높아집니다. 하지만 두릅은 혈관을 깨끗하게 만들어줘 고혈압과 동맥경화같은 혈관계 질환을 개선하면서 성인병을 예방합니다.
   
   
2. 항암작용이 있다.
   두릅에는 비타민C와 사포닌 그리고 베타카로틴이라는 성분이 풍부하게 들어있습니다. 두릅이 가지고 있는 비타민 C하고 사포닌 성분들은 암을 유발시키는 물질중 하나인 나이트로사민이라는 물질을 억제시키고 제거하는 효과가 있다고 합니다. 그 뿐만아니라 베타카로틴 성분은 체내에서 활성산소를 제거해주는 도움을 줄뿐만아니라 암세포가 생성되는것을 억제하는효과를 가지고 있습니다.
   
   
3. 신경쇠약에 좋다.
   정신분열증, 신경쇠약등 정신계질환에 두릅나무는 탁월한효능을 보여주고 있습니다. 또한 불면증을 예방할수있는 방법으로도 알려져있습니다. 또한 신경전달세포를 강화시켜줄뿐 만아니라 두릅나무는 사포닌 성분이 있기 때문에 우리몸의 정신적인 피로를 회복시켜주는데 탁월합니다.
   
   
4. 신경통에 좋다.
   신경통때문에 걱정이 있으셨거나 지금도 걱정이 있으신가요? 그러면 두릅의효능 을 한번 살펴보시는게 좋을것 같습니다. 두릅나무에는 신경세포를 강화시켜주기 때문에 몸이 쑤시는 신경통에 혹시 노출되어 있는 분들에게 정말 좋습니다. 특히나 50대 부터 신경통에 앓고 있으신 분들이 많은데요 하지만 요즘에는 30대부터 도 많이 시작된다고 합니다.
   
   
5.  춘곤증을 해결해준다.
   두릅에는 베타카로틴하고 비타민A, 아연, 비타민C, 엽산 그리고 칼륨등 다양한 비타민하고 미네랄이 골고루 들어있기 떄문에 몸에 있는 피로를 풀어주게하고 몸에 활력을 주며 또한 춘곤증에도 탁월한것으로 알려져 있습니다.
   
   

두릅의 부작용

이태까지 두릅의효능에 대해서 알아봤습니다. 과연 부작용은 있을까요? 네있습니다. 우선 두릅나무는 열이 많은 태양인들은 피해야 합니다. 그리고 너무 많이 복용했을경우에는 카페인 중독 또한 변비에 걸릴수도 있습니다. 그리고 변비하고 빈혈에 걸린 사람들은 피하셔야 합니다. 또한 몸이 허약하신 분들은 먹으면 안된다고 하네요.