오징어의 효능 놀랄준비 되셨나요?

오징어의 효능, 오징어의 유래

오징어에 대한 스토리를 잠깐만 하겠습니다. 오징어는 예로부터 오증어, 오중어, 오직어 등으로 불려왔는데 원래는 오적어 에서 유래되었다고 합니다. 까마귀오, 도적적, 고기어 가 합채져서 '까마귀를 잡아먹는 도적' 이라는 뜻이 숨겨져 있다고 합니다. 이것은 오징어의 습성에서 유래된 말로 다산 정약용의 형인 '정약전' 이 쓴 '자산어보' 라는 수산학 책에 나오는 말입니다.

이 책에서 ' 오징어가 까마귀를 즐겨 먹는 성질이 있기 떄문에 물 위에 떠서 죽은 체하다가 이것을 보고 달려드는 까마귀를 발로 휘감아서 물속에 들어가 먹는다' 하여 그 이름을 오적어라고 지칭한다고 기술되어져 있습니다. 현재에도 오적어 묵계 라는 재밌는 한자 숙어가 있습니다. 이 의미는 오징어 먹물로 글씨를 쓰면 1년안에 먹글씨가 증발해서 없어 진다는 뜻으로 믿지 못할 약속이나 지켜지지 않는 약속을 말할때 사용하는 말입니다.

오징어의 효능 놀랄준비 되셨나요?

1. 당뇨를 개선시킨다.
   인슐린의 분비량 부족하시거나 정상적인 기능이 이루어지지 않는 증상은 당뇨 입니다. 당뇨는 혈중 포도당의 농도가 높아지고 또한 소변에서 포도당이 배출되는것을 말합니다. 오징어에 포함되어 있는 타우린 성분은 인슐린의 분비를 촉진시켜 주는 효과가 이씃ㅂ니다. 이것은 다양한 오징어 요리를 통해서 오징어를 섭취하면 당뇨개선에 도움이 됩니다.
   
   
2. 간기능을 개선시킨다.
   바쁜 생활로 인하여 잦은 음주와 흡연으로 인하여 건강에 적신호가 생기는 분들이 점점 늘어나고 있습니다. 이것은 오징어 속에 있는 타우린 성분이 각종 성인예방 뿐만 아니라 간기능 개선에도 효과적입니다. 또한 간의 해독기능을 회복하며 피로를 해소하는데 도움을 주고 숙취해소하는데 오징어만한게 없다고 합니다.
   
   
3. 위염개선에 효과적이다.
   오징어의 효능 중에 위염을 개선하는 효과가 있습니다. 오징어에는 수산화알리미늄 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이것은 위를 보호하고 점막을 보호하며 재생하는 효과가 있기 때문에 위궤양 위염 개선등에 도움이 됩니다.
   
   
4. 뇌기능을 향상시켜 줍니다.
   두뇌발달에 도움이 된다고 알려져 있는 EPA와 DHA 같은 불포화지방산은 주로 생선에 많이 들어 있습니다. 생선뿐 아니라 오징어에도 이 성분들이 가득 들어있다고 합니다. 성장기 어린이의 학습능력과 기억능력 향상 등 두뇌발달에 많은 도움을 준다고 합니다. 또한 노년층의 두뇌질환인 치매예방에도 도움이되며 뇌기능개선에도 효과적이라고 합니다. 학창시절때 오징어좀 많이 먹어둘걸..
   
   
5. 노화를 예방해준다.
   오징어에는 강력한 항산화 성분으로 인하여 체내에 있는 활성산소를 제거해주며 신체 조직의 노화와 변성을 억제시키거나 속도를 지연해주는 효과가 있기 때문에 셀레늄 성분이 풍부합니다. 오징어에는 핵산이라는 성분이있는데 이것은 체내 세포 활성화에 도움이 된다고 합니다. 이 또한 노화예방에 도움이 된다고 합니다.
   
   
6. 피로회복에 좋다.
   요즘 바쁜 현대인들은 과도하 스트레스하고 부족한 수면 같은 여러가지 이유로 만성피로증상을 호소하는 경우가 많습니다. 오징어가 피로해소에 특효라고 꼽는 이유중 하나가 바로 타우린 성분 때문 입니다. 오징어의 타우린은 우유의 47배 소고기의 16배나 풍부하게 들어있다고 합니다.

오징어의 부작용

100그램에 80칼로리 라는 저칼로리 음식이지만 마른 오징어의 경우에는 100그램 당 350 칼로리를 가지고 있기 때문에 지나치게 많이 섭취하게 되면 오히여 다이어트에 방해가 될수 있다고 합니다. 오징어는 몸이 차고 소화기관이 약한 사람이 먹게 되면 소화력이 약해지며 팔다리의 힘이 약해지는 수가 있습니다.

사상의학에서는 오징어를 태양인하고 소양인의 음식으로 분류하고 있으며 소음인이나 태음인은 많이 먹지 않는것이 좋다고 합니다. 지나치게 많이 섭취할 경우에 배 속에서 불게 되면서 소화불량 등 복통이 생길수가 있다고 합니다. 오징어는 강한 산성 식품이기 때문에 알칼리성 채소하고 함께 섭취해주는것이 좋으며 위산과다증 또는 위궤양, 십이지장궤양, 소화불량 증상이 있으면 과다섭취하시는걸 피하셔야 합니다.

지금까지 오징어의 효능에대햇 포스팅을 했는데 조금이나마 도움이 되었으면 좋겠습니다.