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카칭을 꿈꾸다

부추의효능 정밀분석

부추의효능 정밀분석부추에대한 간단한소개부추는 다년생 초본입니다. 다른채소와는 다르게 한번만 종자를 뿌리게되면 다음 해부터는 뿌리에서 싹이 돋아나서 계속 자라나게 됩니다. 동남아시아 가 원산이고 우리나라 전역에 산과들에서 자생하거나 농가에서 제배하고 있습니다.그리고 부추의 성질은 따뜻하고 맛은 시면서 맵고 떫습니다. 또한 비타민 A와C가 풍부하게 들어있는 식품입니다. 부추에 함유되어있는 당질들은 대부분 포도당하고 과당의 단당류로 이루어져있습니다. 냄새는 톡특하고 유황화합물로 독특한 향미가 나는 식품이며 부추는 마늘하고 비슷한 가장 효과를 줍니다.동의보감에서는 부추를 간으채소라고 합니다. 김치로 만들어 늘 먹으면 좋다고 했을 정도로 간기능을 강화시켜준다고 합니다. 비타민이 정말 풍부하다. 부추성분을 분석한 ..
건강 해지는 방법 2017. 2. 17. 13:17
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