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목록두릅의효능 (1)
카칭을 꿈꾸다
두릅의효능 알아봅시다!
두릅의효능 알아봅시다!두릅은 무엇일까?두릅은 다른말로 목말채 또는 모두채라고 부릅니다. 독특한 향이 나기 때문에 산나물로도 먹고 땅두릅하고 나무두릅이 있습니다. 땅두릅은 4~5월에 돋아나서 새순을 땅을 파서 잘라낸것이고 나무두릅은 말그대로 나무에달리는 새순을 말하는 겁니다. 나무두릅은 강원도 그리고 땅두릅은 저의고향 충청북도와 강원도지방에서 많이 지배된다고 합니다.몸에 활력을 공급해주고 또한 피로를 풀어줘서 아침에 잘일어나지 못하게 되면 춘곤증에서 최고나물이 바로 두릅이다. 봄 두릅을 금이고 가을 두릅은 은이라고 말이있는데 봄두릅은 사람들이 산채의 제왕이라고 부릅니다. 두릅에는 한약명으로 목두채라고 합니다. 맛은 약간 맵고 어린 순은 독이 없습니다. 그래서 어린순은 보통 데쳐서 식용으로 많이 이용합니다...
건강 해지는 방법
2017. 2. 15. 11:11