마늘 효능 알면 놀라십니다!

오늘은 마늘에 대해서 포스팅 하겠습니다. 가장 큰 이유는 제가 음식을 만들때 중 필수요소중 하나가 마늘이기 때문입니다. 그러면 지금부터 마늘효능에대해서 포스팅을 하겠습니다.

1. 감기 예방에 탁월합니다.

마늘에는 알리신 이라는 성분이 들어있습니다. 연구에 따르면 마늘을 대략 13주동안 복용할 경우에는 감기에 걸릴 확률이 무려 65%정도 가 낮아진다고 합니다 그리고 감기에 걸렸을 때 마늘을 꾸준하게 먹어주면 72%정도 감기 에 걸렸던 증상이 낮아진다는 연구 결과가 있습니다.

2. 항암효과가 있습니다.

마늘안에는 셀레늄이라는 성분이 들어 있습니다. 이 성분은 분해되는 과정에 술펜산이라는 항산화 성분이 세포를 악하게 하는 활성 산소를 없애주는 역할을 한다고 합니다. 그리고 암을 예방할수 있고 면역력을 높여주는데 효과를 기대할수 있다고 합니다. 그리고 간암 과 유방암등 을 억제시켜주는 연구결과가 있어 항암효과에 탁월합니다.

3. 고혈압에 효과적이다. 

마늘을 먹게되면 고지혈증과 동맥경화 고혈압등 혈관질환 을 예방할수 있는데 큰도움을 준다고 합니다. 마늘은 지방을 만드는 효소의 움직임을 방해하기 때문에 콜레스테롤 수치를 낮게 해주기 때문입니다. 그렇기 때문에 마늘을 먹게되면 혈중 콜레스테롤과 중성지방의 수치를 감소시켜 주어서 혈액순환의 개선에 효과를 볼수 있다고 합니다. 식약청에서도 또한 혈중 콜레스테롤 개선에 도움을 준다고 인정했습니다.

4. 원기회복에 탁월하다

마늘에 있는 알리신 이라는 성분은 우리 몸속에서 티아민과 결합해서 비타민B1과 같은 역할을 한다고 합니다. 비타민B는 우리 몸의 물질대사에서 활동성을 만들어주는 역할을 합니다. 비타민B가 결필될 경우에는 당의 대사가 잘 이루어지지 않아서 피곤함이 근방 느껴지고 체력도 많이 가라앉게 됩니다. 하지만 알리신이라는 성분이 이런걸 방지합니다. 

5. 위장에 최고다

저는 마늘을 먹으면 속이 쓰렸기 때문에 위장에 좋지 않다고 생각했습니다. 하지만 마늘은 위장질환에 도음을 준다고합니다. 마늘 성분중에 알리신이 있는데 이성분은 위염 그리고 소화성궤양, 위암등 헬리코박터균을 억제시켜준다고 합니다. 거기에다가 신체 안에서 타액과 소화액의 분비를 촉진시키는 기능이 있기때문에 위장에 좋습니다.

마늘은 하루에 얼마나 섭취해야될까요?

마늘 효능이 아무리 뛰어나지만 과하면 탈이납니다. 성인의 경우에는 마늘의 하루 섭취량은 보통 2~4쪽이라고 합니다. 그리고 어린이 같은경우는 1/4정도 를 석취하는것이 적당하다고 합니다. 마늘이 하루 최대 섭취량은 6~8개이하로 섭취하는것이 좋습니다. 또한 마늘을 3쪽이상씩 꾸준하게 먹게되면 중풍을 예방하는데 도움이된다고 합니다.

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