대파 효능 어떤것들이 잇을까요?

오늘은 대파 효능에대해서 알아보도록 하겠습니다. 정말 기대됩니다. 왜냐하면 저는 요리할때 대파를 거의 필수적으로 요리재료를 씁니다. 그런데 대파의 효능은 모르고 있습니다. 그러면 대파의 효능에 대해 살펴보기 전에 대파에 대해서 간단한 소개를 하겠습니다. 대파의 크기는 대략 70cm 입니다. 대파는 원래 저는 한국에서 나온건줄 알았지만 원산지는 중국 서부로 알려져 있다고 합니다. 그리고 동양에서는 대파가 옛날부터 중요한 채소로 재배하고 있지만 서양 쪽에서는 거의 재배하지 않는다고 합니다. 비늘줄기는 굵어지지 않지만 수염뿌리는 아래에서부터 사방으로 퍼지는 특징을 가지고 있습니다. 그리고 대파는 6~7월 정도에 원기둥 모양의 꽂줄기 끝에 흰색 꽃이 핍니다. 대파에 꽃이 피는지는 전혀 몰랐습니다. 파에는 칼슘하고 염분하고 비타민 등이 많이 함유되어있고 특이한 향이 담겨져 있어서 요리에 많이 쓰입니다. 그러면 이제 대파 효능에 대해서 살펴보도록 하겠습니다.

1. 고혈압 예방

대파에는 심근경색을 포함해서 고혈압 또는 혈관 질환에 탁월한 효능이 있다고 합니다. 그리고 대파는 콜레스테롤의 수치를 낮추워주기 때문에 혈액 순환을 원활히 만들어주기도 합니다. 그래서 혈관 건강에도 많은 도움이 되고 혈관과 관련된 모든 질환들을 방어 해준다고 합니다. 그리고 특히 심혈관계 부분에 걱정이 많으신 분들에게 좋기 떄문에 꾸준히 대파를 섭취하신다면 혈관문제로 고생할일은 없을것 같습니다. 

2. 피로회복

이유는 모르겠지만 요즘 피로가 많이 쌓이는것 같습니다. 앞으로 요리를 할때 대파를 더욱 열심히 집어 넣어야 할것 같습니다. 대파는 피로를 회복하는데 많은 도움을 준다고 합니다. 대파안에는 매운 맛을 낼수 있는 알라신 이라는 성분이 들어있는 이 성분은 비타민b의 흡수작용을 촉진시켜준다고 합니다. 게다가 당질을 분해시키는 기능을 해줘서 피로를 회복시켜주고 몸을 따뜻하게 해주며 수족냉증이 있는 사람한테 좋다고 합니다.

3. 감기예방

요즘 제 주변에 감기 걸리는 사람을 많이봅니다. 저는 안걸렸지만 주의해야할것 같습니다. 대파 효능중에 감기 예방이 있습니다. 해열을 억제시켜주는 작용을 해주고 감기에 걸렸을 때는 열이 올라오는것을 막아준다고 합니다. 그래서 감기에 걸리셨을때 생파를 한입 배워먹는것도 괜찮은것 같습니다. 아까도 설명했지만 대파에는 알라신이라는 성분이 들어있기 때문에 면역력 상승에도 많은 도움을 줍니다.

4. 우울증 및 당뇨병 예방 

요즘 사람들은 불규칙한 생활습관으로 인해서 인슐린 의 기능이 많이 약해집니다. 저를 말하는것 같습니다. 어쨌든 이러한 불규칙 생활습관은 당뇨병의 원인이 되기도 합니다. 하지만 대파와 함께라면 걱정할것 없을것 같습니다. 파에 함유되었있는 황 화합물에는 인슐린의 기능을 좋게해주는 기능이 들어있습니다. 그리고 파 뿌리에 있는 흰색부분 있잖아요 그 부분에는 글루코키닌 성분이라는게 들어있는데 이 글루코키닌 성분은 우리몸에 있는 혈당치를 낮추는 효과를 한다고 합니다. 그 뿐만 아니라 프룩탄 식물섬유에도 혈당치 가 올라가는걸 방지하는 효과도 있습니다.

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