건포도는 우리 몸에 어떤 효능이 있을까?

건포도는 우리 몸에 어떤 효능이 있을까?

우리가 평소에 흔히 볼 수 있는 건포도입니다. 오늘은 건포도에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 건포도의 효능을 알아 보기전에 건포도에 대해 간단하게 소개하겠습니다. 건포도는 과실류이고 100g 당 보통 274kal입니다. 제철은 1년 내내입니다. 건포도는 저희가 알고 있는 흔한 포도를 말렸고 세계 건포도의 절반 정도가 미국의 캘리포니아에서 생산되고 있습니다. 건포도는 다양한 미네랄과 비타민을 함유하고 있기 때문에 특히 철분이 풍부 합니다. 건포도의 평균 보관일은 1개월이고 먹다 남은 건포도는 비닐팩에 넣어서 밀봉한 다음에 냉동실에 보관 하는게 좋습니다. 보통 건포도는 그냥 먹던지 아니면 빵에 요리재료를 쓴다던지 샐러드 등에 이용 하게 됩니다.

건포도의 효능 1. 뇌 건강

건포도의 첫 번째 효능은 건포도가 뇌 인지기능에 많은 도움을 줍니다. 그 이유는 건포도에 있는 보론 이 라는 성분 때문입니다. 보론은 집중력을 향상 시켜 주기도 하며 기억력도 높여주고, 물론 그 뿐만 아니라 치매 예방효과 도 뀌어 납니다. 치매 예방에 필요한 어르신 들에게는 적극 권하는것도 이같은 보론의 효과 때문입니다

건포도의 효능 2. 치아 깨끗해짐

건포도 성분중에는 파이토케미컬 성분이 들어 있기 때문에 충치와 잇몸병에 원인이 될수 있는 입속 박테리아를 억제하는 효과가 있습니다. 건포도 효과에는 또한 잇몸과 치아에 좋은 파이토케미컬 성분이 함유되어 있기 때문에 올레노익산, 올레노익 알데하이드, 베툴린, 베툴리닉산, 5-하이드록실, 풀푸랄 등 이 있고 올레노익산이 충치를 유발하는 박테리아의 성장을 느리게 하고 박테리아가 치아표면에 부착하는 작용을 막기 때문에 충치가 생기는걸 예방합니다.

건포도의 효능 3. 변비개선

건포도에 들어 있는 식이 섬유는 장 운동에 도움을 주고 변비해소에 반드시 필요한 성분이 들어 있기 때문에 변비개선에 큰 도움이 됩니다. 또한 소화에 상당한 도움을 주는 타타르산이 많이 들어 있기 때문에 변비 개선 효과가 더 뛰어 납니다.

건포도의 효능 4. 빈혈개선

건포도 효능 중에는 빈혈 예방에 뛰어난 결과를 보여주고 있습니다. 신체에서 철분이 모자라게 되면 피로감을 느끼게 되고 면역력도 저하게 되게 됩니다. 또한, 철분이 있어야 적혈구가 만들어 질수 있기 때문에 그래서 소량이지만  철분은 인체에 꼭 필요한 성분입니다. 건포도에는 많은 철분이 함유되어 있기 때문에 빈번하게 빈혈에 시달리시는 분이라면 건포도를 드셔보는걸 추천 드립니다.

건포도의 효능 5 콜레스테롤 감축

신체에 안 좋은 영향을 끼치는 저밀도 콜레스테롤 이라는 성분을 건포도가 제거해주는 효능이 있습니다. 이것은 저희 신체에 매우 악 형향을 줍니다. 이런 LDL 콜레스테롤만 제거해주는 성분이 다량 함유되어 있기 때문에 콜레스테롤 수치를 안정화 시켜줄수 있고 또한 폴리페놀이란 성분이 콜레스테롤 이 체내에 흡수 되는걸 막아주는 역할 까지 합니다. 

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