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해죽순 효능 모든것을 알려드립니다! 본문
해죽순 효능 모든것을 알려드립니다!
해죽순 이야기
죽슨은 대나무인데 왜 해가 붙어있을까요? 여러분들이 예측한대로 이름 그대로 바다에서 자라나는 죽순이라서 해죽순이라고 합니다. 국내에서 자라는 식물은 아니고 미얀마 등지쪽에서 자라는 야자수의 어린순을 일컬어서 해죽순이라고 합니다.
충남대학교에서 농업과학연구팀에서 해죽순의 영양성분을 분석했습니다. 어린 꽃대 100g 정도에 항산화성분인 폴리페놀이 대략 6040mg 정도 들어가 있고 비타민E 는 성인 1일 필요량보다 무려 5배나 들어있습니다. 이것은 항산화성분으로 비교해봤을때는 6년근 홍삼보다는 43배나 많고, 생마늘보다는 무려 78배가 많고 블루베리보다는 22배나 많은 수치를 자랑했습니다. 그 밖에도 비타민A와 비타민 B의 복합체로선 니코틴산과 철분 그리고 아연 철분 등과 함께 비타민하고 미네랄도 아주 풍부한 식품이라고 합니다.
해죽순 효능
1.항산화력이 뛰어나다.
항산화력을 발휘할수 있는 대표적인 물질은 폴릴페놀이라고 하는 성분입니다. 그런데 해죽순에는 폴리페놀 성분이 무지막지하게 들어있다고 합니다. 면역력 증진과 항산화력 의 강함 때문에 우리가 쉽게 접할수 있는 건강식품중 하나인 홍삼에 들어있는 폴리페놀보다 7.5배 정도 높다고 합니다. 그렇기 때문에 건강식을 찾는 소비자 뿐 아니라 의학 업계에서도 유망이 높은 식품중 하나입니다.
2. 혈액순환을 원활하게 해준다.
3. 기관지가 강해진다.
4. 당뇨에 좋다.
5.변비개선.
6. 기억력 증진.
해죽순차 끊이는 방법
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