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강낭콩 효능 모든걸 알려드립니다! 본문
강낭콩 효능 모든걸 알려드립니다!
강낭콩 효능에 대해서 말하기전에 강낭콩에 대해서 간단하게 소개하겠습니다. 한자로 쓰일때는 채두 또는 운두로 합니다. 강낭콩의 원산지는 멕시코 중앙부에 있는 과테말라, 온두라스 일대에 위치하고 있습니다. 그리고 비씨 5새기 때부터 미국 원주민이 지배하였다고 합니다. 또 한국에 들어 계기는 중국 남쪽 지방에서 부터 들어왔다고 하고 일제강점기 때 일본에서 여러 품종을 도입해서 식용으로 재배하였고 꽃도 핀다고 합니다. 강남콩은 세계적으로 콩류 중에서도 재배 하는 면적이 가장 넓다고 알려져있으며 중심적으로 강낭콩을 생산하는 나라는 중국, 인도, 브라질 등이 있습니다.
1. 간에 좋다.
강낭콩 안에는 간세포를 재생시켜주는 성분이 들어있습니다. 그성분은 아미노산과 단백질인데 강낭콩에 많이 함유되어있기 떄문에 간겅강에 탁월하다고 합니다.
2. 당뇨에 효과적이다.
강낭콩 끝에 부분에 아연이라는 성분이 포함 되어 있습니다. 이 아연은 인슐린 생성의 원료가 되는 성분 입니다. 그렇기 때문에 강낭콩의 꼬투리 부분을 즙을 내어서 먹게되면 당뇨를 예방하할수 있다고 합니다.
3. 장에 좋다.
강낭콩에는 식임섬유가 많이 포함되어 있기 때문에 장활동을 원활하게 도와준다고 합니다. 그리고 칼륨이 포함되어 있어서 체내에 있는 삼투압 과 수분 평형 조절에 관해서 체내 나트륨을 초과하지 않게 도와줍니다.그리고 대장암이나 동맥경화등 좋으며 당뇨병에 탁월합니다. 이런성분중 하나인 트립신이 있습니다. 이것은 단백질의 일종이기도 하며 인슐린 분비를 많이해주기 때문에 당뇨병있는 사람들에도 좋습니다.
4. 빈혈 개선에 효과적이다.
강낭콩에 철분이 많이 들어있어서 빈혈개선을 할수가 있습니다. 비타민E하고 B가 들어있지만 함유량은 다른 식물보다 낮기 때문에 비타민에관한 강낭콩 효능 은 크지 않을것 같습니다.
5. 아이들에게 좋다.
강낭콩은 필수아미노산인 라이신, 로이신, 트립토판, 트레오닌 이 아주 많이 함유되어 있어서 영양이 풍부합니다. 그래서 한창노는아이한테는 더할나위없는 식품입니다.
6. 신경을 안정시켜준다.
강낭콩 효능 중에 신경 안정이 있는데 체질이 원래 불안하시거나 긴장을 많이 하시는 사람의 경우에는 강낭콩을 섭취함에 있어서 긴장 불안을 완화시켜줄수 있습니다. 또한 신경이 예민하여서 잠을 잘 자지 못하는 분도 강낭콩을 계속 섭취해줌에 따라 증상을 개선시킬수있으며 강낭콩을 볶아 먹으면 더욱 맛있습니다.
7. 피로가 쉽게 풀린다.
만성피로의 가장 큰 원인중 하나는 간기능이 저하되기 떄문입니다. 아까도 설명했지만 강낭콩은 간에 좋습니다. 강낭콩을 섭취할시 이런 약해진 간을 강화시키는데 도움을주고 강나콩안에 들어있는 단백질과 아미노산 성분은 간의 세포를 제생시키는데 도움을 줍니다. 그 뿐만 아니라 강낭콩은 신경안정효과와 스트레스로 인한 피로감을 또한 회복시켜줍니다. 그리고 만성피로가 있으면 피곤함이 절정에 오르는데 잠이 오지않는데 강낭콩을 한움큼쥐고 먹으면 잠이 오는데 도움이 될겁니다.
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